How to Start Sugarcane juice business गन्ना जूस का बिज़नेस कैसे शुरू करें |
क्या आप किसी छोटे स्तर पर शुरू होने वाले बिज़नेस करने की सोच रहे है? तो आप गन्ना जूस का बिज़नेस (sugarcane juice business) शुरू कर सकते है| इस बिज़नेस की सबसे अच्छी बात है यह बहुत ही आसान बिज़नेस है इसको कहीं भी शुरू कर सकते है|इस बिज़नेस में होने वाला मुनाफा इस बात पर निर्भर करता है की आप कितने लागत से शुरू करते है| sugarcane juice businessएक ऐसा बिज़नेस है जिसको आप कम पूंजी से लेकर ज्यादा पूंजी में शुरू कर सकते है|
sugarcane juice business सुनने में तो बहुत छोटा बिजनेस लगता है लेकिन आप अगर इसको अच्छे पैमाने पर करते हैं इसे कुछ Innovative ideas के साथ करते हैं तो आप इस बिजनेस को एक अच्छे लेवल पर कर सकते हैं|
गन्ने का उत्पादन हमारे देश में बहुत अधिक मात्रा में होता है इसलिए पूरे देश में हमारे देश का स्थान दूसरे नंबर पर है इसलिए अगर आप इस बिजनेस को करते हैं तो कभी भी गन्ने की कमी नहीं होगी|
इसमें दो मत नहीं है कि आजकल लोग जब भी गर्मी लगती है तो कोल्ड ड्रिंक पीना पसंद करते हैं ताकि उन्हें ताजगी मिल सके राहत महसूस हो सके लेकिन इसके अलावा भी जो लोग अपने हेल्थ के प्रति जागरुक है वह आज भी कोल्ड ड्रिंक्स की बजाय गन्ने जूस को ज्यादा पसंद करते हैं|
इसलिए गर्मियों में यह बिजनेस सबसे ज्यादा चलता है वैसे तो यह बिजनेस पूरे साल ही चलता है पर गर्मियों में इसकी डिमांड ज्यादा होती है| आजकल हर गली मोहल्ले में जूस के ठेले आपको मिल जाएंगे|
आप इस बिजनेस को शॉप खोलकर भी साफ सुथरे ढंग से करते हैं तो आपका शॉप अच्छे से चल जाएगा और धीरे धीरे आपका बिज़नेस grow करेगा | इस बिज़नेस को शुरू करते ही ग्राहक आपके पास खुद ही आने लगेंगे|
Things required to start sugarcane juice business (गन्ना जूस बिज़नेस शुरू करने के लिए क्या चाहिए)
- कम से कम 10×10 जगह होना चाहिए|
- sugarcane जूस मशीन
- अच्छी क्वालिटी का गन्ना
- Dustbin
- Eco friendly गिलास जूस को Serve करने के लिए चाहिए|
- Refrigerator आइस क्यूब के लिए चाहिए
गन्ना जूस बिज़नेस के लिए जगह का चुनाव (Best Location for Sugarcane Juice Business)
अगर आप छोटे स्तर पर इस बिज़नेस को शुरू करते है तो दो चीजो का ध्यान रखना होगा पहली बात स्टाल लगाने के लिए ऐसा स्थान चुने जहां पर छाया हो जैसे किसी बड़े पेड़ के नीचे, क्योंकि गर्मियों में जब लोग थके होते है तो छाया में बैठकर आराम मिलता है|बैठने के लिए बेंच जरूर लगाये ताकि ग्राहक सुकून से बैठकर जूस पी सके| दूसरी बात वहां पर पार्किंग के लिए भी जगह हो ताकि लोग अपनी गाड़ी को खड़ा कर सके क्योंकि आप मान के चले की गाड़ी वाले भी आपके पास जूस पीने के लिए रुकेंगे |
अगर आप शॉप लेकर इस बिज़नेस को शुरू करते है तो शॉप ऐसी जगह पर ले जहां ज्यादा भीड़ भाड़ वाला इलाका हो जैसे मार्केट, बस स्टॉप, मेट्रो स्टेशन, स्कूल, कॉलेज, रेलवे स्टेशन, हॉस्पिटल इत्यादि|
इसकी नई मशीन बहुत कॉम्पैक्ट है तो उसे आप बेकरी शॉप, फ्रूट जूस शॉप में आसानी से लगा सकते हैं|
गन्ना जूस बिज़नेस के लिए कितना जगह चाहिए(Space requirement for sugarcane juice business)
- अगर आप छोटे स्तर पर इस बिज़नेस को शुरू करते है तो 5 x 5 sqft जगह की जरूरत पड़ेगी जो की आप रोड साइड स्टाल लगाकर भी कर सकते है|
- अगर आप बड़े स्तर पर इस बिज़नेस को शुरू करते है तो 10 x 10 sqft जगह की जरूरत पड़ेगी जो की आप शॉप लेकर कर सकते हैं|
कौन से मशीन चाहिए और कितनी कीमत होती है? (Machine and Machine Price for Sugarcane Juice Business)
लोकेशन का चुनाव करने के बाद अगला स्टेप मशीन खरीदने का आती है| मार्केट में अलग अलग तरह की मशीनरी उपलव्ध है जैसे की मैन्युअल और आटोमेटिक|मैन्युअल मशीन जो की हाथ से चलती है इसमें बिजली की जरूरत नहीं होती है इस मशीन में गन्ने को रोलर के बीच में रखकर हैंडल को घुमाया जाता है जिससे गन्ने का जूस निकलता है|
यह मशीन सस्ती कीमत में बाजार में उपलव्ध है | कम से कम आप 6 हज़ार लगा कर इस बिज़नेस को शुरू कर सकते हैं| इस मशीन को आप मार्किट से खरीद सकते हैं|
इस प्रॉफिट रिपोर्ट में हमने 100 गिलास का प्रॉफिट दिखाया है| आप गर्मियों के सीजन में कम से कम 300-400 गिलास तो आसानी से बेच सकते हैं| मेरे कहने का मतलब है आप जितना ज्यादा गन्ने का जूस बेचेंगे उतना ज्यादा मुनाफा कमाएंगे|
आजकल मार्किट में एक नई मशीन आयी है जो बिना बिजली के चलने वाली यानि बैटरी वाली आटोमेटिक गन्ना जूस की मशीन भी मार्केट में उपलव्ध है|
बैटरी वाली मशीन का फायदा यह है की आप वैसे जगह भी इसे ऑपरेट कर सकते है जहां बिजली ना हो या हो भी तो बहुत कम, तो आप वहां भी अपना बिज़नेस कर सकते है| इस मशीन की कीमत भी 50,000 रुपए के आस पास है|
अगर आप शुरुआत में कम पैसे लगाना चाहते है तो second hand मशीन लेकर भी आप बिज़नेस शुरू कर सकते है|
मशीन खरीदते समय ध्यान रखे की जिस किसी से भी मशीन ख़रीदे उस मैन्युफैक्चरर की आफ्टर सेल सर्विस अच्छी हो, मशीन की क्वालिटी अच्छी हो तथा electricity consumption कम हो|
एक Comparison पुराने और नए मशीन का
दोनों मशीन का Compare दिखाने का ये मतलब बिलकुल नहीं है की आप पुराने मशीन से अपना बिज़नेस शुरू नहीं कर सकते हैं| आज लोग साफ सफाई पसंद करते है| तो आप दुकान को साफ सुथरा रखें तो कम इन्वेस्टमेंट में ज्यादा पैसा कमा सकते हैं|हां ये अलग बात है की नए मशीन की सहायता से आप ज्यादा पैसा कमा सकते हैं तो उसके लिए ज्यादा इन्वेस्टमेंट भी तो करना पड़ेगा| क्योंकि ये मशीन आपको कम खर्च में ज्यादा Hygenic जूस निकल कर देती है|
इस प्रॉफिट रिपोर्ट में हमने 100 गिलास का प्रॉफिट दिखाया है| आप गर्मियों के सीजन में कम से कम 300-400 गिलास तो आसानी से बेच सकते हैं| मेरे कहने का मतलब है आप जितना ज्यादा गन्ने का जूस बेचेंगे उतना ज्यादा मुनाफा कमाएंगे|
Sugarcane Juice Raw Materials ( गन्ना जूस के लिए कच्चा माल )
इस बिज़नेस का मुख्य कच्चा माल गन्ना है इसीलिए आपको अपने एरिया में जहा भी बिज़नेस कर रहे हो ऐसे व्यक्ति या किसान से संपर्क करना होगा जो की रेगुलर बेसिस पर गन्ना उपलव्ध कराये|अगर सप्लायर आपके डिमांड को टाइम पर पूरा नहीं करता है तो आपका बिज़नेस प्रभावित होगा और काफी नुकसान हो सकता है इसलिए आपको सप्लायर के साथ अच्छा रिलेशन बनाकर रखना होगा ताकि आपको समय पर कच्चा माल डिलीवर कर सके|
इस बिज़नेस में ध्यान रखने वाली बातें?
इस बिज़नेस को अगर आप इनोवेटिव आइडियाज और क्रिएटिव थिंकिंग के साथ स्टार्ट करेंगे तो आपका बिज़नेस बहुत ग्रो करेगा| आप गन्ना जूस को बहुत सारे फ्लेवर में प्रोवाइड कर सकते हैं|आप कस्टमर से प्यार से बात करें, Quality Based जूस प्रोवाइड करें| बहुत जल्दी आप उनके दिल में जगह बना लेंगे| आप अपने ग्राहक के लिए एक नोटबुक रखें और उनका फीडबैक ले, उनसे Request करें की वे बताएं उनको आपका जूस कैसा लगा?
उनसे Suggestion लें, उसके हिसाब से आप Improvement करने की कोशिश करें| इसके अलावे इस बिज़नेस में बहुत सारे ऐसे लोग है जो बहुत अच्छे से ये बिज़नेस कर रहे है तो आप उनसे सीख ले सकते हैं|
